IBÉRICOS EXTREM
La pieza más noble y codiciada de los ibéricos EXTREM PURO EXTREMADURA
Si el jamón ibérico está considerado una de las cuatro joyas gastronómicas del planeta es por piezas como la que estás a un paso de disfrutar. Las patas traseras del cerdo 100% ibérico de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA son de un color rojo intenso con un mínimo veteado de grasa nacarada. Su sabor tiene una intensidad difícil de catalogar, con un buqué herbáceo y frutal; algo sobresaliente en un mundo como el del jamón, cada vez más globalizado y homogéneo.
La presentación de este producto también está cuidada al extremo: dentro de la simbólica WhiteBox Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger el jamón.
Raza : Cerdo 100% Ibérico
Alimentación: Bellota
Fecha y lugar de nacimiento: 26/06/2013 - ENCOMIENDA (Montanera)
Inicio y fin de la montanera: 16/10/2014 - 18/01/2015
Finca de montanera: CEROLLANO
Inicio y fin de curación: 20/01/2015 - En cuanto hagas tu pedido!
Pesos de las piezas desde: 5.45 kg
Desde 185€
PALETAS IBÉRICAS EXTREM
El Lomo Ibérico Cinco Jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección la pureza de esta raza única. El lomo de bellota es una creación sin igual que consiste en una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos.
Cada una de las piezas Cinco Jotas libera un sinfín de sabores y texturas que siempre conquistan a los cinco sentidos por su incomparable calidad y exquisitez.Déjate seducir por la intensidad de sabor del Lomo Ibérico de Bellota y compra la caña de Lomo Ibérico Cinco Jotas.
Desde 85,0 €
De Asturias
Salchichón de excelente calidad curado de toro, magro de cerdo, panceta de cerdo ibérico, sal y especias.
Elaborado de forma tradicional con ingredientes de primera calidad. Un embutido exquisito, diferente, de color rojizo oscuro e intenso sabor y aroma,
Desde 7,50 €